観光産業の人手不足、経営者が本当に向き合うべき課題とは？

インバウンド需要の回復により、日本の観光産業は再び成長産業として注目されている。一方で、宿泊・飲食の現場では深刻な人手不足が顕在化している。しかし、その本質は単なる労働力不足ではない。長年続いてきた低賃金構造や、稼働率を重視する経営によって、賃金原資が生まれにくい産業構造が続いてきたことにある。単価や滞在価値を高める付加価値型の経営へ転換し、その収益を人材投資に回すことが、観光産業の持続的成長の鍵になると指摘している。

～「wegde」より引用

先日、1歳7ヶ月の息子から初めて「パパ」と呼ばれ、思わず胸が熱くなりました。

同世代の子どもと比べると、話しはじめは少し遅いようですが、子どもの成長は焦って進むものではなく、環境を整え、見守ることで少しずつ形になっていくものなのだと感じています。

本記事を読みながら、観光産業の人材の話もどこかそれに似ているように思いました。
目先の人手不足という「数」の問題だけでなく、人が育ち、定着していく環境をどう作るのか。

付加価値を高め、その収益を人材投資に回すという視点は、観光産業が持続的に成長していくための重要なヒントなのだと感じました。