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オープン講座ホテルマネジャー

PHM｜プロフェッショナルホテルマネジャー養成講座

“浪漫（想い）と算盤（経営）”の両輪で学ぶ、宿泊業界唯一の総合マネジメント育成プログラム。

株式会社宿屋塾　取締役塾長
近藤　寛和(こんどう・ひろかず)氏

日程: 2026.03.03～2026.03.08（全6回）
会場: ZOOMによるオンラインと都内にてオフライン開催
締切: 2026.03.01(金)

ホテル・旅館の未来を担う、プロフェッショナルホテルマネジャーへ

PHM（プロフェッショナルホテルマネジャー）養成講座は、
ホテルや旅館の総支配人、次世代リーダーを育成する{8か月間の長期・実践型マネジメント講座}です。
“現場のリアル” と “経営の思考” を往復しながら、CS／ES／Profit をバランスよく高める総合的なマネジメント力を磨きます。

全国から集う志ある仲間と共に学び、考え、アウトプットし、“行動が変わる” ことを重視した独自の学びの仕組みで、これまで{50名以上の総支配人}を輩出してきた宿屋塾の看板講座です。

3つの特徴

｜講師力

業界トップクラスの講師による
実践セッション

ホテル経営・収益構造・組織づくり・マーケティングなど、各分野の第一線で活躍する実務家が、最新の知見と実例をもとに講義を行います。

｜仕組み

「考える力」を鍛える
アウトプット重視の学び

講義を聞くだけではなく、ケース演習・グループワーク・質疑応答を通じて、自ら考え判断し現場で使える “思考力・応用力” を磨く構成です。

｜伴走力

伴走と振り返りで“行動が変わる”
長期育成

事務局・講師陣が受講生の実践に伴走し、振り返り・フィードバック・アクションを繰り返すことで、学びを成果につなげる“変化の土台”をつくります。

PHMは、こんなお悩みを持つホテル・旅館のリーダーに選ばれています

宿泊業マネジメントの
本質を体系的に学びたい

PHMでは、ホテル・旅館経営に必要な「ヒト・モノ・カネ・マーケティング」を8か月かけて体系的に学び、GMとしての判断軸と視野を磨くことができます。

組織を動かすリーダー力
を身につけたい

ケース演習・議論・アウトプットを中心に、リーダーシップ、コミュニケーション、チームマネジメントを実践的に習得。現場を動かす“真のリーダー”に必要な力が育ちます。

学びを現場で活かせず
行動が続かない。

PHMでは、復習・振り返り・伴走・フィードバックの設計により、学びを“現場で使える行動”へ落とし込む力を伸ばします。全国の仲間との学び合いも、実践を支える大きな力になります。

PHMの学びの仕組み

アウトプット重視

健全な負荷による
学習の筋トレ

徹底した振り返り（復習）

相互フィードバックによる
同僚からの学び

決意表明による
コミットメント醸成

8か月間の実践と対話で、マネジメントの“軸”を育てる

PHMの学びは、一方的なレクチャーではありません。
・理論　・ケース演習　・グループワーク　・アウトプット　・復習　・現場での実践
これらを往復しながら、考える力と応用力を鍛えていきます。

“知っている” ではなく “使える” へ。
“わかった” で終わらず “行動が変わる” へ。

8か月の時間すべてが学びであり、一緒に学ぶ仲間が一生の財産になります。

参加者の声

PHM｜12期

株式会社オルカ
取締役 / XX代
西島　沙織氏
西島）今までたくさんの研修を受けてきましたが、こんなに濃いインプットができる講座は中々ないと思います。（実費で受講しましたが、安いくらいでした。）ホテル業界で上を目指したい人は確実に力になるので、ぜひチャレンジしてみてほしいです！
PHM｜13期

株式会社JR西日本ヴィアイン
経営企画部次長 / 40代
入江　学氏
入江）自分自身がどれくらい本気で臨むか、その気持ち分だけ学びがある場所でした。"知った"では学びにならない。それをどう捉えて、どう自分のコトバで表現するか。とにかく考え続ける8ヶ月。脳は汗だくですが、絶対におもしろいです。半端な気持ちで受けることはオススメしません。
PHM｜13期

オリックス・ホテルマネジメント株式会社
セールス＆マーケティング部 / 40代
稲満　遼太郎氏
稲満）とても満足の8ヵ月間でした。インプットはできてもアウトプットする機会がなかなかないので、その機会があるこの講座は、それだけでも貴重でした。また、他ホテルの方々との出会いの場であることも同じく貴重でした。ここが出発点となり、これからホテル業を深く考え良くしていきたいと思います。

スケジュール

内容		日程	会場
Day1	ホテルビジネスとプロフェッショナルマネージャー	2025年6月14日(土)13時～15時30分	オフライン (東京都内)
Day1	ホテルビジネスとプロフェッショナルマネージャー	2025年6月14日(土)13時～15時30分	オフライン (東京都内)
Day1	ホテルビジネスとプロフェッショナルマネージャー	2025年6月14日(土)13時～15時30分	オフライン (東京都内)
Day1	ホテルビジネスとプロフェッショナルマネージャー	2025年6月14日(土)13時～15時30分	オフライン (東京都内)
Day1	ホテルビジネスとプロフェッショナルマネージャー	2025年6月14日(土)13時～15時30分	オフライン (東京都内)
Day1	ホテルビジネスとプロフェッショナルマネージャー	2025年6月14日(土)13時～15時30分	オフライン (東京都内)
Day1	ホテルビジネスとプロフェッショナルマネージャー	2025年6月14日(土)13時～15時30分	オフライン (東京都内)
Day1	ホテルビジネスとプロフェッショナルマネージャー	2025年6月14日(土)13時～15時30分	オフライン (東京都内)
Day1	ホテルビジネスとプロフェッショナルマネージャー	2025年6月14日(土)13時～15時30分	オフライン (東京都内)
Day1	ホテルビジネスとプロフェッショナルマネージャー	2025年6月14日(土)13時～15時30分	オフライン (東京都内)
Day1	ホテルビジネスとプロフェッショナルマネージャー	2025年6月14日(土)13時～15時30分	オフライン (東京都内)
Day1	ホテルビジネスとプロフェッショナルマネージャー	2025年6月14日(土)13時～15時30分	オフライン (東京都内)

講座内容の詳細

開催概要

日程

2026.03.03～2026.03.08（全6回）

※都内でのリアル集合研修３回、オンライン研修７回、フィールドワーク２回
※都合が合わず欠席となった場合、後日動画で視聴することが可能です

会場

ZOOMによるオンラインと都内にてオフライン開催

※都内でのリアル集合研修３回、オンライン研修７回、フィールドワーク２回

定員

8人 (最少催行ざ人員4人)

受講料

650,000円(税別)

※フィールドワークにかかる費用は別途必要になります。

締め切り

2026.03.01(金)

講師プロフィール

株式会社宿屋塾　取締役塾長近藤　寛和氏 (こんどう・ひろかず)

株式会社宿屋塾　取締役塾長近藤　寛和氏 (こんどう・ひろかず)

1967年生まれ。法政大学経営学部卒業。
1992年（株）オータパブリケイションズ入社。販売部、企画・マーケティング室、『HOTERES（週刊ホテルレストラン）』編集部を経て、ホスピタリティ業界人を応援する「ホテリエ事業部」を発足。『ホテル業界就職ガイド』、「ホテル業界就職セミナー」、ホテル業界の勉強会「宿屋塾」など多数のプロジェクトを企画・立案・運営。書籍編集、雑誌プロデュース、セミナー、イベント、ウェブ、メルマガなどのメディアを駆使してホテル業界の活性化に取り組む。2007年ホテリエ事業部部長に。2010年4月1日、それまでオータパブリケイションズの一事業として運営していた宿屋大学を企業としてマネジメントするために独立。著書に、『和魂米才のホテルマネジメント　～グローバル・スタンダードの成功法則』、『巡るサービス　～なぜ地方の小さなビジネスホテルが高稼働繁盛ホテルになったのか』（どちらもオータパブリケイションズ刊）、『社員が夢中になって働き出す包むマネジメント』（ぶんか社）、『惚れるホテルを創る愛されるホテリエたち』（オータパブリケイションズ刊）がある。東京YMCA国際ホテル専門学校講師、立教大学観光学部兼任講師も務めている。地方自治体、大手ホテル企業のマネジメント研修の設計・運営のほか、ホテル・旅館の新入社員やミドルマネジャー研修講師なども多数経験。
田中　智氏 (たなか・さとし)

田中　智氏 (たなか・さとし)

北海道小樽市出身。
1988年、日本航空開発(現オークラニッコーホテルマネジメント)社へ入社。1990年、新規開業の米国ジョージア州アトランタのホテルにマネジャーとして赴任、ゲストリレーションズや法人営業を担当。2000年、インドの開業準備室でホテル開業準備とその後のマネジメント業務。2003年、本社経営企画室で事業会社の予算業務や事業環境に関わる業務。2008年成田(千葉)在任時にリーマンショックを経験、リストラなしの業務改革で業績回復し、翌年の同一ファンド系支配下のホテル８軒の中でES及び業績で１位となる。2012年から2018年末までハノイ(ベトナム)で海外のホテルマネジメントを実践。海外勤務通算17年、総支配人通算12年。
シークレット講師氏 (非公開)

シークレット講師氏 (非公開)
ハレクラニ沖縄総支配人福永　健司氏 (ふくなが・けんじ)

ハレクラニ沖縄総支配人福永　健司氏 (ふくなが・けんじ)

日本大学法学部卒業後、フランス系リゾート運営会社クラブメッド、都内会計事務所勤務を経て、2003年より日本スターウッドホテル株式会社に入社。
国内直営ホテルにてシニアポジションを歴任後、2011年3月より執行役員・総支配人として森トラストホテルズ＆リゾーツの直営ホテルであるウェスティンホテル仙台、東京マリオットホテルにて勤務。東日本大震災時の運営総指揮並びにリブランドプロジェクト、セールス・マーケティング戦略、人事戦略構築に携わる。
2014年6月よりスターウッドホテル＆リゾート（現マリオットインターナショナル）の日本・グアム地区エリア統括総支配人として20ホテルの運営統括責任者の役割を担うとともに、最上級ブランドであるセントレジスホテル大阪総支配人として運営組織を率いる。スターウッドホテル＆リゾート内Ｌ300（リーダー300）に選出されると共に2015年にはセントレジスホテル大阪がアジア・太平洋地区320ホテル内で日本のホテルとして初の「ベストホテルオブザイヤー」に選ばれる。
その後、2017年にシェラトン・グランデ・トーキョーベイホテルの総支配人を務め、コロナ禍の2019年より台湾に赴任し、JRホテルズ初の海外進出となるホテルメトロポリタンプレミア台北の開業を進める。帰国後、直近ではハイアットホテルズ＆リゾーツの日本・ミクロネシア地区運営担当ヴァイスプレジデントとして22ホテルの運営、営業・マーケティング活動、人材育成や新規ホテル開業に携わる。
大阪学院大学経営学部ホスピタリティ経営学科教授テイラー　雅子氏 (ていらー・まさこ)

大阪学院大学経営学部ホスピタリティ経営学科教授テイラー　雅子氏 (ていらー・まさこ)

同志社大学大学院　英文学研究科博士課程前期修了、英文学修士。
コーネル大学大学院修士課程　M.P.S.（ホテル経営学修士）。
コーネル大学大学院博士課程　Ph.D.（ホテル経営学組織行動論博士）。
ヒルトンインターナショナルホテルズにてマネジメントトレーニーとしてホテル業界に入る。名古屋ヒルトン開業トレーナーを経て米国留学。
帰国後、株式会社竹中工務店開発事業部にて海外のホテル運営業務に携わった後、ハイアット・リージェンシー・大阪でトレーニングマネージャーとして開業準備から勤務。ハイアット・インターナショナル日本地
区トレーニング責任者を兼務。グランドハイアット福岡の開業トレーニングや、ハイアットホテル幹部のリーダーシップトレーニングなどを担当。ホテル経営学博士号取得後、コーネル大学ホテル経営学部客員准教授、関西外国大学准教授を経て、現在大阪学院大学経営学部教授、ホスピタリティ・インダストリー研究所所長、BBTボンド大学ＭＢＡ非常勤講師。組織行動、人財マネジメントといった分野で活躍中。