第2期 ロマンとソロバンを両立させるホテル経営ゼミ
与え合う企業風土づくりから始まるホテル経営|佐野ゼミ
佐野 智之(さの・ともゆき)氏
- 日程
- 2026年11月5日(木) - 2027年3月26日(金) 全12回
- 会場
- 対面:都内会場
オンライン:Zoom - 締切
- 定員になり次第
こんな方におすすめ
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CS・ES・利益をバランスよく
向上させるホテル経営の在り方を
会得したい方 -
人材不足や離職に悩むホテル・旅館の
経営者、マネジャー、人事担当者 -
MVVを末端にまで浸透させる手法を
知りたいホテル・旅館の経営者
マネジャー、人事担当者
好評につき第2期開講
“やり方”の前に”あり方”を整えるホテル経営
- 数字だけではつかめない ― “幸せの空気”が利益を生む組織づくりを解説します。
- 社員が自ら“やりたい”と動き出す、人材育成と制度設計の秘訣を教えます。
- 理想の組織の状態を佐野氏との対話を通じて目指します。
十数年前まで業績が低迷していた新潟県十日町にあるリゾートホテル「ベルナティオ」。
毎年ADRを上げながら、現在、稼働率も73%と好業績。離職率はたったの4.2%。口コミスコアは、どのチャネルでも「4.6」以上。経営者が目指すべき「収益」「社員満足度」「顧客満足度」すべてにおいて絶好調なリゾートホテルになりました。
ベルナティオには、幸せの空気が充満しています。その理由のひとつは「お互いを尊重・尊敬して、高め合う精神」を全員が大切にしているということです。皆が皆を思い遣りながら一緒に働いている空気の中で、自然と自分も「してあげたい」という気持ちが醸成され、「仕事だから仕方なく」ではなく、自ら「やりたい」という気持ちでお客さまに接する。
スタッフは、思う存分お客さまに寄り添った接客をする。当然、喜ばれたり、感謝されたり、感激されたりする。それが仕事の遣り甲斐になっている。幸せの空気が充満する職場ができた結果としてCS・ES・利益すべてが向上したのです。
2025年に初めて開講した本ホテル経営塾は、11年かけて理想的なホテルを創り上げた佐野智之氏から、ホテル経営の在り方・哲学、みなが笑顔で生き生きと働く職場を創った結果繁盛ホテルになっていったプロセス、人材育成や人事制度などについて解説いただきました。
観光地化されていない地方の一軒宿を繁盛ホテルに押し上げ、人が定着し、みなが幸せになる組織づくりを実現した佐野智之氏から多くを学びたいと思います。
3つの目指す成果
人が辞めない、生き生き働く
職場を実現できる
離職率4.2%を達成した実例から、社員が長く定着する「尊重と成長を支える仕組み」を学び、自施設に応用できる。
理念を成果に変える
マネジメント力が身につく
経営理念やビジョンを人事制度・育成制度と結びつけ、スタッフの行動変容を促す実践的なフレームを習得できる。
立地に左右されない
繁盛モデルを構築できる
観光地化されていない地方の一軒宿を繁盛ホテルに導いたプロセスから、どんな施設でも成果を出す経営視点を身につけられる。
参加者の声
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佐野ゼミ|1期
KANSEI京都八条
柿本 舞唯 氏
マネジャーホテル運営の悩みを抱え受講。佐野さんの教えや皆さんの経験・考え方に触れる中、マネジャーとしての悩みが整理され、前向きな思考に変わりました。目の前の課題だけでなく、未来を見据える視点が身についた貴重なプログラムです。
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佐野ゼミ|1期
株式会社JR西日本ヴィアイン
入江 学 氏
働きがい向上プロジェクト推進チーム 次長「やり方」よりも「あり方」を整えることの重要性に気づき、参加を決意。覚悟や愛をもって人や組織と向き合う大切さを学び、人事制度の再構築や組織づくりに活かしています。成果が出ない悩みや組織文化を変えたい方に、ぜひお勧めしたいプログラムです。
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佐野ゼミ|1期
JR九州ホテルズアンドリゾーツ
北原 隆夫 氏
上席執行役員 宿泊主体型・旅館事業部長この経営塾で私は、運営の即戦力を先に求めてはいけないと気付きました。佐野さんから「あり方」の必要性を学び、尊敬尊重の気持ちを伝え合う組織へ整えた結果、多くのスタッフが自発的に行動するようになりました。理論や手法を学ぶ学習に限界を感じている方に強くお勧めしたいプログラムです。
スケジュール
| 内容 | 日程 | 開催 | |
|---|---|---|---|
| Day1 | バックヤードこそ真実 | 2026年11月5日(木)15時~18時 懇親会 18時30分~20時30分 |
オフライン(東京都内) |
| Day2 | やり方の前の在り方(仕事への思考を整える) | 2026年11月19日(木)13時~15時30分 | オンライン |
| Day3 | 心のマルチタスクとは | 2026年12月3日(木)13時~15時30分 | オンライン |
| Day4 | ホテルマネジメントの本当の意味 | 2026年12月16日(金)13時~15時30分 | オンライン |
| Day5 | 経営理念を行動変容に移す仕組み | 2027年1月6日(水)13時~15時30分 | オンライン |
| Day6 | 前半の振り返り VISIONを人事制度に紐づける |
2027年1月21日(木)15時~18時 懇親会 18時30分~20時30分 |
オフライン(東京都内) |
| Day7 | 行動軸での目標設定と評価 | 2027年2月4日(木)13時~15時30分 | オンライン |
| Day8 | 予算づくりは積み上げ式(ゴールから作らない) | 2027年2月18日(木)13時~15時30分 | オンライン |
| Day9 | 関係者づくりがもたらす組織へのプラス影響 | 2027年3月4日(木)13時~15時30分 | オンライン |
| Day10 | 組織のパフォーマンスを上げる対話術 | 2027年3月18日(木)13時~15時30分 | オンライン |
| Day11 | 新入社員を総支配人直下にする理由 非効率なことの中に利益の源泉がある |
2027年3月25日(木)14時~18時 懇親会 18時30分~20時30分 |
合宿@ベルナティオ |
| Day12 | 最終プレゼンテーション会 | 2026年3月26日(金)9時~15時(内 休憩1時間) | 合宿@ベルナティオ |
開催概要
- 日程
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2026年11月5日(木) - 2027年3月26日(金) 全12回
1講座 2時間30分(一部変動有)・10回・隔週開催|合宿(1泊2日) 1回
- 会場
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対面:都内会場
オンライン:Zoom対面:会場決まり次第更新
- 定員
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20名
最少催行人員 10名
- 受講料
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360,000円(税別)
- 締め切り
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定員になり次第
- 参加資格
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コンサルティング会社へお勤めの方は対象外です
講師プロフィール
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T-BOX 代表 佐野 智之 氏 (さの・ともゆき)